•  Dessin n° 135 .

    Il fallait dessiner " Quelque chose que l'on accroche " 

    Voici les dessins :

     http://vivreenbretagne.canalblog.com/archives/2016/06/15/33966723.html

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  •  Dessin n° 134 .

    Avec du retard , voici les dessins de ce R V ; le thème était 

    " Un paysage marin " 

    http://vivreenbretagne.canalblog.com/archives/2016/05/30/33886280.html

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  •   Ce n'est pas mon habitude de poster des recettes de cuisine .

    Mais  Avec ce temps maussade , les plats chauds sont encore bien venus !  

      Certaines en ont d'excellentes sur leurs blogs , je les remercie . C'est une recette simple que j'avais improvisé mais que nous cuisinons avec , lapin , poulet , veau ...  inspirée de :

      Le 14 juin 1800, Bonaparte, remporta avec panache une bataille sur les Autrichiens près d'un petit village du Piémont Italien, Marengo. Son cuisinier Dunand chargé de sa table n'avait pas de marché pour la cause. Il lui restait, du poulet, quelques œufs et des écrevisses dont Bonaparte raffolait. Après avoir fait frire le poulet dans l'huile d'olive avec des tomates et de l'ail,il le servit avec les œufs frits, les écrevisses troussés et des croûtons de pain dorés. Napoléon apprécia et demanda qu'on lui resserve ce plat. Dunand pour le côté pratique, remplaça le poulet par du sauté de veau mais garda la sauce à la tomate à qui il donna le nom de sauce Marengo en souvenir de la grande victoire du Premier Consul. A l'usure, les écrevisses cédèrent leur place aux champignons, les œufs frits disparurent et il les remplaça par des oignons glacés et un demi verre de vin blanc...Napoléon ne fit pas la différence et continua de demander cette fameuse recette sur sa table...

      Cuisine et pâtisserie .

     

      J'ajoute une photo  de tarte aux pommes  réalisée par Mme gepetto ( dessert simple ,mais délicieux )

     

       bon appétit ,  bonne journée , Biz  .  

      Cuisine et pâtisserie .

         

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